De Morado knoflookbol is witgoud van kleur en heeft wijnrode tenen. Hieraan dankt deze knoflook ook zijn naam. Deze knoflook komt rechtstreeks van de beste telers in Spanje. De smaakintensiteit is vele male hoger dan die van de White Spring. De Morado is één van de meest smaakvolle knoflooksoorten ter wereld. In de keukens van de beste restaurants ter wereld wordt deze knoflooksoort dan ook gebruikt.