Black garlic

Onze Black garlic is ooit begonnen als Spaanse kwaliteitsknoflook maar heeft een transformatie ondergaan door drie weken in de oven te fermenteren. Hierdoor zijn de tenen zwart, zoet en zacht geworden. De vertrouwde knoflooksmaak verdwijnt naar de achtergrond om plaats te maken voor een smaakexplosie van soja met rozijn. Onze Black Garlic is vooral bestemd voor de horeca en de consumentenmarkt.

Wij hebben de mogelijkheid om deze bijzonder smaakvolle knoflook op verschillende manieren aan te leveren zoals bijvoorbeeld in bollen, per bol verpakt, maar ook in gepelde en ongepelde tenen.

Deze geweldige en bijzonder vorm van knoflook moet je echt een keer geprobeerd hebben. Bekijk onze inspiratie pagina voor heerlijk gerechten met Black Garlic.

Knoflookbollen
INGREDIËNTENDECLARATIE
Zwarte knoflook (100%)
Houdbaarheid
THT: 24 maanden gekoeld, droog en donker 10°C - 20°C
OPSLAGCONDITIES

• Opslag temperatuur: 10°C - 20°C
• Temperatuur bij aankomst: 10°C - 20°C
• Tijdens transport: 10°C - 20°C

VERPAKKINGSOPTIES - HOEVEELHEDEN

• Eén bol in plastic zak
• Twee bollen in plastic zak
• Drie bollen in plastic zak
• Vijfendertig bollen in plastic zak
• Gepeld in potten

LAND VAN HERKOMST
Spanje
BEREIDINGSADVIES
bakken, roerbakken, koken
BESCHIKBAARHEID
Jaarrond
pittig
Image
allicine
Image
houdbaar
Image
Image
Image
Een vraag? Graag!

Wij vertellen je met enthousiasme meer over onze producten.
Bel of mail ons dus vooral.

Bel nu
E-mail