Voor 4 personen. Ingredienten 4 kippendijen met bot en vel (ca. 700 g) 2 tl droge kipkruiden koosjer zout en versgemalen zwarte peper 2 el plantaardige olie 3 sjalotten, gesnipperd 40 tenen knoflook (3-4 bollen), ongepeld 120 ml witte wijn…